BREVE DESCRIPCIÓN: En Rezetas elaboramos nuestros platos de forma casera, utilizando únicamente productos de temporada que proceden de huertos cercanos y comercio local.
Mientras cocinamos, intentamos generar la mínima cantidad posible de residuos y compostamos los restos orgánicos que no puedan ser aprovechados en otras elaboraciones.
Nuestras recetas (con zeta) buscan recuperar la memoria culinaria colectiva y trabajan en la educación del gusto.
Ofrecemos servicio de catering para pequeñas y medianas celebraciones, ricas tapas en eventos amigos, menús sanos y sabrosos a domicilio e interesantes talleres.
Participamos en la Red de Moneda Social Puma, para potenciar las redes locales de cercanía y buscar otras dinámicas económicas que empoderen a la ciudadanía, basadas en la creación colectiva, la autogestión y los cuidados.
LINK: www.rezetascatering.wordpress.com